使用FOG碗與HIBI餐具設定餐桌

快速解答

將 FOG 碗 145mm 放置於每個座位中央，兩側依使用順序擺放 HIBI 餐具，並保持桌面整潔，以呈現簡約風格。

逐步餐桌擺設

1. 放置 FOG 碗： 將 FOG 碗 145mm 置於每個餐墊中央，距離餐桌邊緣約 2 cm。此舉可為左側的側盤或玻璃預留空間。 常見錯誤：將碗放置過遠會使其難以觸及。請保持距離邊緣 2-3 cm 的範圍內。
2. 安排 HIBI 餐具： 將大叉置於碗的左側（叉齒朝上），大匙及刀置於右側（匙凹面朝上，刀刃面向碗）。僅在提供獨立前菜或甜點時，才使用小叉及小匙。 檢查點：確保刀刃向內朝向碗，以遵循標準餐桌禮儀。
3. 添加服務用具及額外物品： 若共享主菜，請將服務匙或夾子放置於主菜旁的小盤上。飲品方面，將玻璃杯置於刀尖上方。避免在每個座位擺放超過一件額外物品，以免餐桌過於擁擠。 常見錯誤：添加過多服務用具會破壞簡約風格。僅使用餐點所需的物品。

提及的產品

• FOG ボウル 145mm: FOG 碗 145mm：φ145 x H55 mm，容量 570 ml，材質為瓷器，適用於微波爐及洗碗機。其緊湊尺寸適合個人份量，瓷質表面則使餐桌整體外觀一致。

  

• HIBI カトラリーセット: HIBI 餐具組包含五件（兩匙、兩叉、一刀），材質為 18-8 不鏽鋼，適用於洗碗機，但不適用於微波爐。該組餐具涵蓋從前菜到主菜的所有菜餚，且不鏽鋼在清洗後立即乾燥可防止鏽蝕。