KAKOMIホーロー鍋の初回シーズニング方法

クイックアンサー

KAKOMIホーロー鍋のシーズニング方法は、中性洗剤で洗い、よく乾かし、薄く食用油を塗ってから弱火で加熱します。この簡単な工程でホーローを保護し、焦げ付きにくくなります。

初回使用時のシーズニング手順

1. 洗って乾かす： 鍋と蓋をぬるま湯と中性食器用洗剤で洗います。よくすすぎ、柔らかい布で完全に拭き取ります。ホーローを傷つける可能性があるため、研磨剤入りのスポンジは避けてください。 油を塗る前に鍋が完全に乾いていることを確認してください。露出した鋼鉄の縁にさびが生じるのを防ぎます。
2. 薄く油を塗る： ペーパータオルに中性の食用油（キャノーラ油や植物油など）を数滴垂らし、側面を含む内側全体に拭き付けます。薄く塗るだけで十分です。油が多すぎると重合してべたつきの原因になります。 油が溜まっている部分があれば、清潔なペーパータオルで拭き取ってください。
3. 弱火で加熱する： 鍋をコンロの弱火にかけ、2～3分加熱します。これにより油がホーローになじみます。空焚きを長時間行うとホーローが過熱されるため、やめてください。 火を止め、鍋が完全に冷めてから保管してください。
4. 冷まして拭く： 冷めたら、柔らかい布で内側の余分な油を拭き取ります。これでKAKOMI鍋の初めての使用準備が整いました。 鍋は蓋を外すか、少しずらして保管し、空気が通るようにしてください。

KAKOMIホーロー鍋の概要

• KAKOMI IH琺瑯鍋 1L: KAKOMI IHホーロー鍋は、1Lの適切な容量を持ち、IHクッキングヒーター（100Vおよび200V）、直火、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターに対応しています。この汎用性により複数の熱源で使用できますが、ホーローを傷めないよう火力を調整する必要があります。