KINTO Japan

HIBI ナイフ 215mm

HIBI ナイフ 215mm - Main image
$759 $1100 In stock

Category: TABLEWARE

SPECIFICATIONS

W215 x D20 mm / 約80 g

CARE INSTRUCTIONS

18-8 ステンレス鋼 / 食洗機使用可 / 中国製 ○電子レンジでご使用いただけません ○洗浄の際はクレンザーやたわしを使用しないでください ○ステンレスの錆を予防するために汚れや水分は早めに落とし、十分に乾燥させ、他の金属との接触を避けて収納してください

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Emily Q. ★★★★★

I was a bit nervous about the dishwasher-safe claim, but after a month of daily use and multiple washes, mine looks just like new. The 215mm length feels perfect for my routine kitchen prep.

Olivia ★★★★☆

The blade is nicely balanced at 215mm, and the 18-8 stainless steel feels sturdy without being too heavy at about 80g. I wish the overall handle length was a bit longer for my grip, but it still cuts through vegetables cleanly.

Benjamin D. ★★★★☆

I was pleasantly surprised that this knife is dishwasher safe, which saves me time after meal prep. The only small drawback is the handle feels a bit narrow for my hand.